15.11.2020 | Rezepte, vegetarische Gerichte
vegetarische Pide Mein Rezept für eine leckere vegetarische Pide Füllung. Schreibt mir gerne in die Kommentare was ihr davon haltet und was euer Lieblingsrezept für eine Pide Füllung ist. Portionen 3 Pide Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit n/a Rezept...
14.11.2020 | Rezepte, Teig & Backwaren
Pide – Teigrezept Mein erster Versuch die türkischen Pide zu kopieren ist mir ziemlich gut gelungen. Der Teig war sehr gut zu verarbeiten und auch richtig lecker. Versucht unbedingt die verschiedenen Beläge auf meiner Seite aus und seid natürlich selbst noch...
06.09.2019 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Der „Schäfer Kuchen“ im Original Shepherd Pie genannt ist eine englische Variante eines Auflaufs. Aus mehreren Kochsendungen habe ich hier meine ganz eigene Variante entwickelt und ich bin gespannt wie sie euch schmeckt. Portionen 2 Personen Vorbereitung...
06.09.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe, vegetarische Gerichte
Auch die vegetarische Variante des „Chili con Carne“ braucht sich nicht zu verstecken und auch als nicht Vegetarier greift man gerne auf diese Kreation zurück. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 45 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken...
21.06.2019 | Dips & Soßen, Rezepte
Chutneys erfreuen sich einer großen Beliebtheit und im Supermarkt bleiben oft große Mengen Paprika übrig, die dann auch günstiger verkauft werden. Daraus kann man sich schnell ein leckeres Chutney kochen und einlagern. Portionen 1 Portion Vorbereitung 15 Minuten...
10.06.2019 | Restaurantkritik, Themen
Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Als Vorspeise nahm ich eine Suppe die geschmacklich gut war. Meine Frau hat einen Salat bestellt und ich habe mich für die Currywurst entschieden. Die Soße war dann leider sehr wässrig und die dazu...
08.03.2019 | Restaurantkritik, Themen
Alexander – Stauferstuben Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Als Hauptspeise gibt es bei mir immer Souvlaki und Gyros mit Pommes. Zu fast allen Gerichten bekommt man einen kleinen Beilagensalat bestehend aus Kraut-, Eisbergsalat...
08.03.2019 | Restaurantkritik, Themen
Valen Thai Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Als Vorspeise wähle ich gerne den Valen-Thai-Teller (Gemischte Vorspeise aus vegetarischen und Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch, frittierten Hähnchenfleischbällchen, Wan Tan,...
08.03.2019 | Restaurantkritik, Themen
Hirsch`s kleine Cafè Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Wir waren dort schon ein paar mal zum Frühstück und entschieden uns für das Frühstück für 2 Personen. Es gibt reichlich Wurst, Käse, Aufstriche und einen Brotkorb dazu....
08.03.2019 | Restaurantkritik, Themen
Verdi Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Ich bestellte mir eine Pizza Salami die lecker war, für meinen Geschmack könnte etwas mehr Tomatensoße auf der Pizza sein. Die frischen Nudeln mit Tomatensoße und Basilikum waren sehr gut und...
08.03.2019 | Restaurantkritik, Themen
Yogi`s indisches Restaurant Bewertung % Essen % Service % Gastraum % Lage & Parkplätze Essen Als Vorspeise bestellte ich mir Murg Tikka (zarte marinierte Hähnchenbruststücke, gegrillt) und dazu gab es 3 verschiedene Dips. Die Vorspeise war wirklich sehr gut und...
06.03.2019 | Grillen & Barbecue, Rezepte, vegetarische Gerichte
Veggie Burger Ein Veggie-Burger, ganz nach dem Geschmack meiner Frau. Leckere Avocado-Creme, fruchtig scharfe Mango-Salsa und ein vegetarisches Pattie mit einer Prise aus Mexiko. Portionen 4 Personen Vorbereitung 60 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit n/a Rezept...
