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Bratapfellikör

Bratapfellikör

Der Bratapfellikör ist eigentlich auf jedem Weihnachtsmarkt zu finden und kann auch ganz einfach Zuhause gekocht werden. Abgefüllt in Flaschen ist er auch ein schönes Geschenk unter dem Weihnachtsbaum.

Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe

Nicht nur in der kalten Jahreszeit schmecken uns leckere Suppen. Diese leckere Blumenkohlsuppe kann sehr gut mit Naan-Brot kombiniert werden.

Basilikum Pasta nach Carbonara-Art

Basilikum Pasta nach Carbonara-Art

Eine schnelle und einfache Pasta-Soße mit frischem Basilikum. Als Alternative kann die Soße auch sehr gut mit Bärlauch gemacht werden. Schmeckt dann immer noch absolut lecker!

Avocado-Creme

Avocado-Creme

Eine einfache Avocado-Creme die sehr gut zu Burgern und Gegrilltem passt. Im Kühlschrank kann sie auch ein paar Tage aufgehoben werden.

Asiatisches Putengulasch

Asiatisches Putengulasch

Gulasch in einer abgewandelten asiatischen Variante, welches einfach mal eine Abwechslung zum Gulasch und Curry in die Küche bringt.

Asiatische Linsensuppe

Asiatische Linsensuppe

Wer Linsen mag wird dieses Rezept lieben. Selbst für Jemanden, der bisher keine Linsen gegessen hat, ist dieses Rezept geeignet. Ich spreche aus Erfahrung!

Apfel-Zwiebel-Gemüse

Apfel-Zwiebel-Gemüse

Eine außergewöhnliche Beilage die sehr gut zu Bratwurst und Kartoffelpüree passt. Sehr schnell zu kreieren und unglaublich lecker.

Apfel-Schmand-Kuchen

Apfel-Schmand-Kuchen

Julia`s Apfel-Schmand-Kuchen gehört einfach zu jedem Geburtstag dazu. Auch am Valentinstag kann man seine Liebste damit überraschen. Das Rezept bezieht sich auf eine kleine Kuchenform von ca. 17cm. Für eine normal große Form nehmt ihr einfach die doppelte Menge an Zutaten.

Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

Du kochst gerne Indisch und möchtest deine Liebsten mit einem kleinen Menü überraschen? Mit dieser Suppe gelingt dir der Start bestimmt und dazu passt ein selbstgemachtes Naan-Brot sehr gut.

Amerikanischer Krautsalat

Amerikanischer Krautsalat

Der amerikanische Krautsalat ist auf vielen Grillfesten beliebt und passt auch hervorragend zu Hot Dogs und Burger. Der Salat sollte mindestens 24 Stunden ziehen und kann schnell am Vortag vorbereitet werden. Mit selbstgemachter Mayonnaise schmeckt er noch viel...

Spätzle-Kraut-Gratin

Spätzle-Kraut-Gratin

Spätzle ist das Gericht der Schwaben. Die Variationen an Gerichten mit Spätzle ist schier endlos. Diese Variante als Gratin aus dem Ofen schmeckt wirklich super lecker.

Spätzle

Spätzle

Das schwäbische Grundrezept der Spätzle ist auch für Anfänger in der Küche geeignet. Spätzle werden gerne als Beilage serviert aber es lassen sich auch leckere Hauptspeisen damit zubereiten. Dieses Rezept solltest Du unbedingt einmal ausprobieren und als waschechter...