Currywurst-Soße
Eine Currywurst-Soße die es mit vielen der besten Soßen aufnehmen kann. Mit kleinen Anpassungen kannst du mit diesem Grundrezept deine perfekte Currywurst-Soße kreieren.
Portionen
1 Portion
(ca. 500ml)
Vorbereitung
5 Minuten
Kochzeit
45 Minuten
Wartezeit
n/a
Zutatenliste
500ml Cola
6 EL Apfelmus
2 EL Curry
1 TL Tabasco
2 EL Worcestersoße
2 TL Limettensaft
400ml Tomatenketchup
1 Prise Salz
Anleitung
Die Cola in einen Topf geben und auf etwa 100ml einkochen lassen (1/5). Der Vorgang dauert etwa 45 Minuten.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, gut verrühren und nochmal kurz aufkochen lassen. Schon ist die Currywurst-Soße fertig.
MESTRA
Tipp
Ist die Soße noch zu flüssig, musst du sie einfach weiter köcheln lassen. Wichtig dabei ist nur regelmäßiges umrühren!
Nicht fruchtig genug? Nimm einfach etwas mehr vom Apfelmus.
Frische gehackte Petersilie in der Soße schmeckt einfach nur Irre. Probier es aus!