03.02.2022 | Dips & Soßen, Rezepte
Kräuter-Chutney (scharf) Sehr scharfes Kräuter Chutney, dass unbedingt in Verbindung mit einem Lassi oder meinem Gurken-Minz-Raita gegessen werden sollte. Geschmacklich macht es aber zu meinen Kartoffeln-Samosas absolut Sinn. Probiert es einfach aus. Portionen 1...
03.02.2022 | Rezepte, Wild & Geflügel
Hawaii-Bowl mit Hähnchen Unsere spannende Reise um die Welt hat auch in Hawaii halt gemacht und wir probierten uns an einer Hawaii-Bowl mit Hähnchenfleisch. Das Ergebnis konnte wirklich überzeugen und schmeckt sehr gut. Portionen 4 Personen Vorbereitung 30 Minuten...
03.02.2022 | Kuchen & Torten, Rezepte
Käsekuchen Ein einfacher Käsekuchen mit einem Boden aus Knetteig. Die Creme ist wirklich sehr fluffig und lecker. Erwarte aber bitte keinen New-York-Cheesecake, dafür solltest Du mein anderes Rezept verwenden. Portionen 26er Springform Vorbereitung 30 Minuten Backzeit...
19.01.2022 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte
Weihnachts-Panna Cotta Die italienische Nachspeise Panna Cotta kennt wohl Jeder und muss nicht wirklich erklärt werden. Eine Menge Sahne, kombiniert mit Zucker und dazu verschiedene Fruchtspiegel. Panna Cotta ist auf jeden Fall eine Sünde wert. An Weihnachten 2021...
09.12.2021 | Rezepte, Teig & Backwaren
New York Cheese Cake Ich bin ein absoluter Käsekuchen-Fan und natürlich braucht es für mich auch ein Rezept für den weltberühmten New York Cheese Cake. Portionen 1 Portion Vorbereitung 30 Minuten Backzeit 1 Stunde Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Boden 200g...
04.01.2021 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte
Pancakes Nach unserem Amerika Urlaub und natürlichen einigen Pancakes, mussten wir für Zuhause ein passendes Rezept finden. Nach einigen Recherchen und mehreren verschiedenen Versuchen, habe ich mich für dieses Rezept entschieden. Schmeckt einfach wie Pancakes...
21.06.2019 | Dips & Soßen, Rezepte
Chutneys erfreuen sich einer großen Beliebtheit und im Supermarkt bleiben oft große Mengen Paprika übrig, die dann auch günstiger verkauft werden. Daraus kann man sich schnell ein leckeres Chutney kochen und einlagern. Portionen 1 Portion Vorbereitung 15 Minuten...
06.03.2019 | Grillen & Barbecue, Rezepte, vegetarische Gerichte
schnelle vegetarische Grillspieße die für jede Grillparty geeignet sind. Portionen 6 Spieße Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit 1 Stunde Rezept drucken Zutatenliste Grillspieße 2 Stk Zucchini 10 Stk Champignon 1 Stk Paprika, rot 1 Stk Paprika, gelb 2...
06.03.2019 | Grillen & Barbecue, Rezepte
Spareribs aus dem Dutch Oven Für leckere, vom Knochen fallende, Spareribs braucht man nicht unbedingt einen Smoker. Die Besitzer eines Dutch Ovens können mit diesem Rezept ganz leicht in den Genuß von Spareribs kommen. Portionen 6 Personen Vorbereitung 60 Minuten...
06.03.2019 | Dips & Soßen, Rezepte
Schnittknoblauch Dip Wer den Schnittknoblauch kennt wird diesen Dip lieben und wer ihn nicht kennt sollte unbedingt mal einen ausprobieren! Absolutes Highlight in der Küche. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 35 Minuten Kochzeit n/a Wartezeit n/a Rezept drucken...
06.03.2019 | Rezepte, Salate
schneller Krautsalat schneller Krautsalat ohne langes Durchziehen lassen. Kann auch mit Weißkohl gemacht werden, uns persönlich schmeckt er mit Rotkohl aber besser. Portionen 4 Personen Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit n/a Wartezeit 1 Stunde Rezept drucken...
06.03.2019 | Fleischgerichte, Rezepte, Wild & Geflügel
Schaschlick, oder wie wir so schön sagen „Schlick-Schlack“, kommt aus Osteuropa und wird mittlerweile in den verschiedensten Varianten angeboten. Wir machen hier unsere eigene Variante aus Putenfleisch und einer leckeren Soße. Portionen 2 Personen...
