03.02.2022 | Dips & Soßen, Rezepte
Kräuter-Chutney (scharf) Sehr scharfes Kräuter Chutney, dass unbedingt in Verbindung mit einem Lassi oder meinem Gurken-Minz-Raita gegessen werden sollte. Geschmacklich macht es aber zu meinen Kartoffeln-Samosas absolut Sinn. Probiert es einfach aus. Portionen 1...
06.03.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe
Schwarzwurzelsuppe Suppen sind sehr beliebt in der kalten Jahreszeit und warum nicht saisonales Gemüse verwenden. Schwarzwurzel ist eher Unbekannt, aber richtig lecker! Probiert es einfach einmal aus. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 40 Minuten...
06.03.2019 | Pasta & Nudelgerichte, Rezepte
Nudeln mit grünem Spargel Beim Spargel muss es nicht immer eine Sauce Hollandaise sein! Diese leckere Variante überzeugt mit Schnelligkeit und einfachen Zutaten. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste...
14.02.2019 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Gemüsegulasch mit Paprika-Reis Diese Kreation eines Gemüsegulasch muss sich wirklich nicht vor den original ungarischen Gulasch Varianten verstecken. Auch als nicht Vegetarier würde ich euch empfehlen diesem Gulasch eine Chance zu geben. Portionen 2 Personen...
11.02.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe
Apfel-Curry-Suppe Du kochst gerne Indisch und möchtest deine Liebsten mit einem kleinen Menü überraschen? Mit dieser Suppe gelingt dir der Start bestimmt und dazu passt ein selbstgemachtes Naan-Brot sehr gut. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 20...
