06.09.2019 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Der „Schäfer Kuchen“ im Original Shepherd Pie genannt ist eine englische Variante eines Auflaufs. Aus mehreren Kochsendungen habe ich hier meine ganz eigene Variante entwickelt und ich bin gespannt wie sie euch schmeckt. Portionen 2 Personen Vorbereitung...
06.03.2019 | Gemüse & Beilagen, Rezepte, vegetarische Gerichte
schwedische Kartoffeln Die schwedischen Kartoffeln können als Hauptspeise oder als Beilage eine gute Figur machen. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 60 Minuten Wartezeit 5 Minuten Rezept drucken Zutatenliste 100g Sahne 100g Sauerrahm 200ml...
06.03.2019 | Rezepte, Wild & Geflügel
Rehbraten Wild kommt sehr selten auf den Tisch und wenn es um Reh geht, kann ich dieses Rezept nur empfehlen. Probiert es aus und kommt selbst auf den Geschmack von frischem Wild. Portionen 6 Personen Vorbereitung 45 Minuten Kochzeit 2 Stunden Wartezeit 24 Stunden...
06.03.2019 | Pasta & Nudelgerichte, Rezepte
Nudeln à la Toscana Spinat, Nüsse und Äpfel … aber der Geschmack überzeugt auf ganzer Länge. Natürlich schmeckt das Gericht am Besten mit selbstgemachten Tagliatelle. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 15 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken...
14.02.2019 | Fleischgerichte, Rezepte
gefülltes Schweinefilet Ein gefülltes Schweinefilet kann eigentlich immer sehr gut als Hauptspeise serviert werden. Vorallem weil man die Füllung kreativ an die aktuelle Jahreszeit anpassen kann. Hier zeige ich Dir die klassische Füllung. Portionen 4 Personen...
