03.02.2022 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Samosas Hier das Hauptrezept zu meinem indischen Menü mit Kartoffel-Samosas, Kräuter-Chutney, Gurken-Minz-Raita und Mango-Lassi. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 45 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Teig 200g Mehl 1/2 TL Salz 2 EL...
03.02.2022 | Rezepte, Wild & Geflügel
Hawaii-Bowl mit Hähnchen Unsere spannende Reise um die Welt hat auch in Hawaii halt gemacht und wir probierten uns an einer Hawaii-Bowl mit Hähnchenfleisch. Das Ergebnis konnte wirklich überzeugen und schmeckt sehr gut. Portionen 4 Personen Vorbereitung 30 Minuten...
06.03.2019 | Grillen & Barbecue, Rezepte, vegetarische Gerichte
schnelle vegetarische Grillspieße die für jede Grillparty geeignet sind. Portionen 6 Spieße Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit 1 Stunde Rezept drucken Zutatenliste Grillspieße 2 Stk Zucchini 10 Stk Champignon 1 Stk Paprika, rot 1 Stk Paprika, gelb 2...
06.03.2019 | Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte
Saiblingsfilet mit Risotto und Safran-Limetten-Soße Ein leckeres Saiblingsfilet mit Stangensellerie-Risotto und einer einfachen Safran-Limetten-Soße. Saibling ist ein wirklich leckerer Fisch, der von der Farbe stark an Lachs erinnert. Portionen 2 Personen Vorbereitung...
06.03.2019 | Fleischgerichte, Rezepte
Rinder-Geschnetzeltes aus dem Wok Leckeres Wok-Gericht für schnelle Genießer! Geschnetzeltes mal auf eine etwas andere Art und ein Reis in den man sich am Liebsten reinlegen möchte. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit n/a Rezept...
06.03.2019 | Grillen & Barbecue, Rezepte
Marokkanische Marinade Eine schnelle und sehr leckere Marinade passend zu Geflügel. Durch Kurkuma und Koriander verleiht die Marinade eurem Grillgut einen außergewöhnlichen Geschmack der einen an die marokkanische Küche erinnert. Portionen 1 Portion Vorbereitung 15...
13.02.2019 | Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte
Fischfilet mit Tomatenkruste Die Tomatenkruste passt zu sehr vielen verschiedenen Fischsorten. In diesem Fall verwende ich ein Viktoriabarschfilet. Großer Dank an meine Frau die dieses Rezept nochmals perfektioniert hat. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten...
