04.02.2022 | Fleischgerichte, Rezepte, Suppen & Eintöpfe
Ofengulasch Schnelles Gulasch aus dem Backofen oder natürlich aus dem Dutch Oven für die Outdoor-Köche. Das Rezept haben wir schon ewig in unserem Rezeptbuch und endlich habe ich es auch für dich Online gestellt. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 2...
03.02.2022 | Kuchen & Torten, Rezepte
Käsekuchen Ein einfacher Käsekuchen mit einem Boden aus Knetteig. Die Creme ist wirklich sehr fluffig und lecker. Erwarte aber bitte keinen New-York-Cheesecake, dafür solltest Du mein anderes Rezept verwenden. Portionen 26er Springform Vorbereitung 30 Minuten Backzeit...
20.01.2022 | Rezepte, Teig & Backwaren
Blätterteig Käsestangen Schneller und einfacher Partysnack. Man braucht dafür wirklich kein Talent in der Küche sein und es gelingt trotzdem. Portionen 1 Portion Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 12 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste 1 Pck Blätterteig...
09.12.2021 | Rezepte, Teig & Backwaren
New York Cheese Cake Ich bin ein absoluter Käsekuchen-Fan und natürlich braucht es für mich auch ein Rezept für den weltberühmten New York Cheese Cake. Portionen 1 Portion Vorbereitung 30 Minuten Backzeit 1 Stunde Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Boden 200g...
06.03.2019 | Gemüse & Beilagen, Rezepte
Serviettenknödel Serviettenknödel sind eine gute Beilage zu vielen Fleischgerichten und bieten sich an wenn man beim Kochen nicht in Stress verfallen möchte. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 40 Minuten Wartezeit 30 Minuten Rezept drucken...
06.03.2019 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte, Teig & Backwaren
Pfannkuchen Pfannkuchen sind eine leckere Alternative zu Crêpes die auch deftig und süß serviert werden können. Portionen 8 Stück Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 5 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste 250g Mehl 4 Stk Eier 375ml Milch 1 Prise Salz...
06.03.2019 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Orienttaler mit Salsa in Pita-Taschen Leckere Tomaten-Salsa mit Kichererbsentaler in Pita-Taschen sind einfach und können mit etwas Übung sehr schnell gemacht werden. Du willst deine Liebsten schon immer mal überraschen, dann könnte das Gericht genau richtig sein....
06.03.2019 | Rezepte, Teig & Backwaren
Nudelteig Wir verwenden diesen Nudelteig für die meisten unserer Pastagerichte. Ob Spaghetti, Maultaschen oder Ravioli, der Teig ist einfach unschlagbar und wirklich schnell zubereitet. Etwas Übung bei der Konsistenz und bei der Bearbeitung des Teiges kann natürlich...
06.03.2019 | Rezepte, Teig & Backwaren
Naan-Brot Ein indisches Naan-Brot das natürlich perfekt zu indischen Gerichten passt. Ich mache es auch gerne zu Suppen und es ist wirklich schnell gemacht. Portionen 8 Fladen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 5 Minuten Wartezeit 1 ½ Stunden Rezept drucken Zutatenliste...
06.03.2019 | Dips & Soßen, Rezepte
Mayonnaise Mayonnaise aus der Tube ist euch nicht gut genug? Kein Problem! Eine selbstgemachte Mayo ist wirklich einfach zu machen und mit verschiedenen Kräutern gewürzt schmeckt sie auch deutlich besser als das Fertigprodukt. Ihr braucht dazu nur einen guten...
04.03.2019 | Gemüse & Beilagen, Rezepte
Kroketten Kroketten aus der Tiefkühltruhe in die Friteuse geben … fertig! Aber man kann auch schnell und einfach seine Kroketten selbst machen. Noch frische Kräuter dazu und man hat sehr leckere Kroketten die es in keinem Supermarkt zu kaufen gibt. Portionen 1...
04.03.2019 | Fleischgerichte, Rezepte
Kalbsschnitzel mit einer pfiffigen Kartoffelpanade. Dazu passt ein Salat und ein Gläschen spritziger, junger Weißwein oder Rosè rundet das Ganze dann noch ab. Portionen 2 Personen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste 2...
