03.02.2022 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Samosas Hier das Hauptrezept zu meinem indischen Menü mit Kartoffel-Samosas, Kräuter-Chutney, Gurken-Minz-Raita und Mango-Lassi. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 45 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Teig 200g Mehl 1/2 TL Salz 2 EL...
06.09.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe, vegetarische Gerichte
Auch die vegetarische Variante des „Chili con Carne“ braucht sich nicht zu verstecken und auch als nicht Vegetarier greift man gerne auf diese Kreation zurück. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 45 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken...
06.03.2019 | Fleischgerichte, Rezepte, Wild & Geflügel
Schaschlick, oder wie wir so schön sagen „Schlick-Schlack“, kommt aus Osteuropa und wird mittlerweile in den verschiedensten Varianten angeboten. Wir machen hier unsere eigene Variante aus Putenfleisch und einer leckeren Soße. Portionen 2 Personen...
06.03.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe, vegetarische Gerichte
Dieses Rezept bietet sich als innere Heizung für kalte Tage an. Die Kombination aus Karotte und Süßkartoffel passt auch wirklich hervorragend dazu. Portionen 4 Personen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste 400g Karotten...
26.02.2019 | Fleischgerichte, Rezepte
Hackbällchen in Möhren-Curry-Soße Eine indisch, asiatische Soße für Hackfleischbällchen mit Karotteneinlage. Die gelungene Kombination der deutschen und internationalen Küche überzeugt mit Geschmack. Schnelle und einfache Zubereitung. Portionen 2 Personen Vorbereitung...
