03.02.2022 | Kuchen & Torten, Rezepte
Käsekuchen Ein einfacher Käsekuchen mit einem Boden aus Knetteig. Die Creme ist wirklich sehr fluffig und lecker. Erwarte aber bitte keinen New-York-Cheesecake, dafür solltest Du mein anderes Rezept verwenden. Portionen 26er Springform Vorbereitung 30 Minuten Backzeit...
09.12.2021 | Rezepte, Teig & Backwaren
New York Cheese Cake Ich bin ein absoluter Käsekuchen-Fan und natürlich braucht es für mich auch ein Rezept für den weltberühmten New York Cheese Cake. Portionen 1 Portion Vorbereitung 30 Minuten Backzeit 1 Stunde Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Boden 200g...
06.03.2019 | Rezepte, vegetarische Gerichte
Staudensellerie Möhren Pfanne Staudensellerie ist in vielen Küchen noch nicht wirklich angekommen. Mit diesem Rezept möchte ich euer Interesse an diesem leckeren Gemüse wecken. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 15 Minuten Wartezeit n/a Rezept...
06.03.2019 | Gemüse & Beilagen, Rezepte
Serviettenknödel Serviettenknödel sind eine gute Beilage zu vielen Fleischgerichten und bieten sich an wenn man beim Kochen nicht in Stress verfallen möchte. Portionen 4 Portionen Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 40 Minuten Wartezeit 30 Minuten Rezept drucken...
06.03.2019 | Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte
pikanter Fischauflauf Auflaufrezepte gibt es wirklich verdammt viele und oft unterscheiden sie sich nur etwas. Dieser pikante Fischauflauf ist mir allerdings noch nicht über den Weg gelaufen und deshalb möchte ich das Rezept gerne mit Dir teilen. Portionen 4 Portionen...
06.03.2019 | Pasta & Nudelgerichte, Rezepte
Nudeln mit grünem Spargel Beim Spargel muss es nicht immer eine Sauce Hollandaise sein! Diese leckere Variante überzeugt mit Schnelligkeit und einfachen Zutaten. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste...
04.03.2019 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte
Kaiserschmarrn Eine leckere Hauptspeise die auch gut als Nachtisch serviert werden kann. Portionen 2 Personen Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Wartezeit n/a Rezept drucken Zutatenliste Kaiserschmarrn 225g Mehl 6 Stk Eier 2 Prisen Salz 375ml Milch 1 EL Butter...
26.02.2019 | Fleischgerichte, Rezepte
Hackbällchen in Möhren-Curry-Soße Eine indisch, asiatische Soße für Hackfleischbällchen mit Karotteneinlage. Die gelungene Kombination der deutschen und internationalen Küche überzeugt mit Geschmack. Schnelle und einfache Zubereitung. Portionen 2 Personen Vorbereitung...
14.02.2019 | Rezepte, Suppen & Eintöpfe
Gulasch mit Spätzle und Pilzgemüse Ich liebe ein gutes Gulasch und kann von diesem Rezept auch nicht genug bekommen. Die Kombination aus ungarischer und schwäbischer Küche passt einfach wunderbar zusammen. Portionen 2 Personen Vorbereitung 45 Minuten Kochzeit 45...
13.02.2019 | Fisch & Meeresfrüchte, Rezepte
Fischfilet mit Tomatenkruste Die Tomatenkruste passt zu sehr vielen verschiedenen Fischsorten. In diesem Fall verwende ich ein Viktoriabarschfilet. Großer Dank an meine Frau die dieses Rezept nochmals perfektioniert hat. Portionen 2 Personen Vorbereitung 15 Minuten...
13.02.2019 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte
Donuts Für die kleine Sünde zwischendurch eignen sich die Donuts natürlich perfekt. Sie sind eigentlich recht einfach zu machen aber man benötigt einfach eine menge Zeit dafür. Wie man dann die Donuts bestreicht und gestaltet, bleibt natürlich jedem selbst überlassen....
13.02.2019 | Dessert & Süßspeisen, Rezepte
Dampfnudeln Das Rezept stammt von der Oma meiner Frau. Einfach nur lecker und ich hoffe bei dir werden beim Essen auch Kindheitserinnerungen wach. Portionen 2 Personen Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit 2 Stunden Rezept drucken Zutatenliste 250g...
